Pier 1327: 130 tipos de cervejas vindos de todo o mundo

Ocupa um sobrado na Vila Mariana e é todo decorado com motivos náuticos, com bóias salva-vidas penduradas aqui e ali e alguns quadros temáticos. Logo na entrada, uma sacada reserva algumas mesas com vista para a agitada Rua Joaquim Távora. O forte da casa é o menu de cervejas já que os salões são um tanto impessoais. A carta traz cerca de 140 rótulos entre elas a 1795 (R$ 13,00, 550 mililitros), da República Checa, e a dourada holandesa Urthel Hop-It (R$ 45,00, 750 mililitros). Acompanhe a bebida com uma porção de linguiça recheada de provolone e orégano na chapa (R$ 18,00). Para quem quiser aprender a arte da cervejaria, o espaço montou uma minifábrica e oferece cursos com 10 horas de duração, diluídas em quatro aulas.

• cerveja
• linguiça
• orégano
• provolone