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Receita de creme de abóbora com camarão à provençal, do Per Paolo

Por Mariana BernunMariana
Atualizado em 5 dez 2016, 18h41 - Publicado em 23 jul 2010, 20h37

Rendimento

1 porção

Ingredientes

– 150g de abóbora

– 1/2 colher de alho

– 8 camarões

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– 1/2 taça de vinho

Modo de preparo

1) Descasque a abóbora e, em seguida, cozinhe-a por aproximadamente 40 minutos.

2) Bata a abóbora no liquidificador até se tornar um creme.

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3) Puxe os camarões na frigideira, com o alho e o vinho.

4) Despeje os camarões sobre o creme de abóbora.

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