Fasano: italiano se destaca entre os mais refinados da cidade

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Sob o comando do chef Salvatore Loi, o tradicional restaurante de São Paulo oferece receitas italianas e se destaca entre os endereços mais refinados da cidade. Eleita a melhor casa de alta gastronomia pelo júri de VEJA SÃO PAULO no Comer e Beber 2009, o Fasano oferece pratos como parppadelle ai funghi porcini e risoto com bacallà e pesto di olive.

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Para quem visita o restaurante pela primeira vez, Salvatore Loi sugere o menu gastronômico, “por serem pratos que já estão no menu a mais tempo”. São receitas como risoto com cavaquinha, vitela e semifredo.

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Fasano: jantar terá inicio às 19h, necessário fazer reservas Clayton Vieira/Veja SP

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Fasano: jantar terá inicio às 19h, necessário fazer reservas (Clayton Vieira / Fasano)

Restaurantes Italianos

Fasano

Rua Vitório Fasano - 88 - (Hotel Fasano) - São Paulo - SP - (11) 38964000

VejaSP:

Compartilhe essa matéria: Link copiado! Com um salão de impressionar pelo pé-direito altíssimo e pelas paredes revestidas de madeira escura, onde se veem livros de cozinha e garrafas desarrolhadas de safras históricas, continua um dos mais requintados endereços italianos da cidade. Da cozinha conduzida pelo chef italiano Luca Gozzani e orientada pessoalmente pelo restaurateur Gero […]