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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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La Tambouille ganhará um bar na pracinha da frente

O chamado Bar Bolla deve ser inaugurado na segunda metade de fevereiro

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26 jan 2024, 06h00
bar-bolla-projeto
Projeto da nova casa: em frente ao La Tambouille (Marcos Batocchio/Divulgação)
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Tradicionalíssimo, o La Tambouille ganhará um bar na frente do restaurante, aproveitando o espaço da pracinha. É o chamado Bar Bolla, com previsão de inauguração para a segunda metade de fevereiro.

Na forma de um deque com cadeiras e ombrelones rodeado de verde, terá capacidade para 36 lugares.

Lugar para petiscar e tomar um drinque, é tocado por Carla e Cláudia Bolla, que também comandam o restaurante fundado pelo pai, Giancarlo Bolla (1941-2014).

Bar Bolla

Avenida 9 de Julho, 5925, Itaim Bibi, telefone 3079-6277.
tambouille.com.br.

Publicado em VEJA São Paulo de 26 de janeiro de 2024, edição nº 2877

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