Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Cachorrinha batiza novo bar de vinhos de Pinheiros, o Clementina
O endereço, montado pelos mesmos donos do bar-restaurante Lar Mar, carrega o nome do mascote do estabelecimento
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Atualizado em 1 dez 2023, 14h33 - Publicado em 1 dez 2023, 06h00
Clementina é o novo bar de vinhos de Pinheiros. Está em soft-opening desde o sábado (25) e será inaugurado nesta sexta (1º) pelo Grupo Vanz, dono do bar-restaurante-loja Lar Mar — o novato funciona na parte de baixo, onde antes ficava um estúdio de tatuagem.
A promessa da casa é ser livre de formalidades. A carta, inicialmente com 52 rótulos — oito deles, também em taça —, pretende priorizar opções de baixa intervenção, e os preços das garrafas variam de R$ 129,00 a R$ 580,00.
Para acompanhar a bebida, há porções de queijos e charcutaria e pizzas individuais, como a puglia (R$ 56,00), de batata, queijos de castanhas e Tulha e muçarela. O nome do wine bar, vale dizer, é o mesmo da cachorrinha-mascote do Lar Mar. A conferir.
Clementina
Rua João Moura, 613, Pinheiros, WhatsApp 97801-1074.
Instagram: @clementina_sp.
Publicado em VEJA São Paulo de 1 de dezembro de 2023, edição nº 2870
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