Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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World Class 2023: Vitória Kurihara vence a competição de coquetelaria
A bartender ficou em primeiro lugar entre vinte semifinalistas e vai representar o Brasil na final global
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5 jun 2023, 20h00 • Atualizado em 6 jun 2023, 01h55
A melhor bartender do Brasil é Vitória Kurihara, de acordo com o campeonato World Class 2023, uma das principais competições de coquetelarias do planeta.
A final da etapa nacional do concurso rolou na tarde da segunda (5) dentro evento BCB São Paulo, que rola no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera.
Vitória é a primeira competidora de Curitiba a vencer o World Class — ela trabalha no Duq, um misto de bar e restaurante na capital parananese.
A bartender ficou em primeiro lugar entre vinte semifinalistas e vai representar o Brasil na final global da competição, que rola em setembro, em São Paulo, com bartenders do mundo todo.
Os outros finalistas desta segunda (5) eram Grace Kyoko Sato (Kotori), Jairo Gama (Vista), Mauro Melo (Picco), Rafael Câmara (Meskla, de Porto Alegre) e Rodolfo Bob (Caledônia).
Na final, os aspirantes inventaram drinques com uísque e tiveram uma tradicional prova de velocidade.