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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Importadora de la Croix monta bar com vinhos franceses e champanhe em taça

Aos sábados, a loja na região dos Jardins é transformada em um espaço para bebericar

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Atualizado em 10 fev 2022, 17h19 - Publicado em 10 fev 2022, 17h16
Duas imagens divididas por linha fina branca. À esquerda fachada da la Croix com bicicleta em frente à parede de plantas. À direita, salão do Bar à Vins.
A casa: dentro de uma vila (Divulgação/Divulgação)
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Dedicada a rótulos de pequenos produtores franceses, a importadora de la Croix monta aos sábados um pequeno bar de vinhos em sua loja, numa vila no Jardim Paulista. O portfólio de 220 rótulos pode ser provado ali mesmo, a preço de prateleira. Também é possível tomar cerca de vinte opções em taça (a partir de 35 reais), que mudam semanalmente. 

“Vamos contemplar todas as regiões da França, e terá também champanhe em taça, algo raro em bares de vinho”, diz o proprietário Geoffroy de la Croix, que faz a curadoria e começou a testar o formato no fim de 2021.  A agradável área externa não será ocupada, por ora, mas a ideia é que também vire parte desse wine bar — ops, bar à vins — num futuro próximo.

Duas imagens verticais unidas por linha fina branca. À esquerda prateleiras com garrafas de vinho. À direita, mesa de madeira com tábua de frios.
Aos sábados: 220 rótulos disponíveis acompanhados por petiscos frios (Divulgação/Divulgação)

Charcutaria e queijinhos artesanais acompanham os goles, e o bar à vins funciona das 12h às 19h. A conferir.

de la Croix
Alameda Lorena, 678 (casa de vila 1), Jardim Paulista.

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Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

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