Terraço Paulistano
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Projeto reúne sommelière e produtores em degustações de vinhos on-line
Tão Longe, Tão Perto destaca as filosofias de trabalho de vinhateiros com sessões de degustação conduzidas por Gabriela Monteleone
Em grupos de vinte a 25 pessoas, o projeto Tão Longe, Tão Perto, da sommelière Gabriela Monteleone, 37, com Ariel Kogan, 34, empreendedor sócio da Família Kogan Wines, organiza degustações virtuais de vinho.
“Quando voltei da Argentina, em março, criamos um ‘piloto’ com três amigos vinhateiros”, conta Gabriela, que faz a curadoria e mediação dos encontros e apresenta os produtores nas videochamadas.
“É uma oportunidade para explicarem suas filosofias de trabalho”, resume. Os preços das sessões variam de 280 a 650 reais e incluem a entrega de uma a três garrafas. No “capítulo 10”, o tema será uma homenagem à sommellerie, a ligação entre produtor e serviço. “Já temos clientes assíduos que fazem todas”, acrescenta. “As pessoas gostam da dinâmica em casa, sem protocolos… O relaxamento é maior.”
Publicado em VEJA SÃO PAULO de 24 de junho de 2020, edição nº 2692.
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