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No Kuro, não deixe de provar o bom sushi de pargo com limão-cravo

O Achados ELO foi conhecer o endereço de culinária japonesa tem uma seleção caprichada de peixes e pratos quentes

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
22 out 2020, 18h44 • Atualizado em 27 Maio 2024, 17h18
Kuro sushi
Pescado com limão sobre arroz: boa combinação (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)
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  • Em um pequeno e moderninho ambiente nos Jardins fica o Kuro, onde o atendimento é caloroso.

    Achados ELO – Kuro
    Balcão: o espaço para degustações (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

    O espaço oferece sushis para desgustação. A casa faz sucesso sobretudo pelo balcão, de onde saem ótimos sushis, oferecidos em degustações ou individualmente e em ótimas combinações.

    O Achado ELO entre eles é o de pargo com limão-cravo sobre um bolinho feito com arroz de cozimento e tempero impecáveis. Também vale provar a ótima versão de atum selado no carvão.

    Achados ELO – Kuro
    Fachada discreta: ambiente moderno (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)
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    Atração à parte, o delicioso caldo de katsuobuoshi ou bonito seco é fervido num aparelho globinho de café diante dos clientes e é complementado de tofu frito e ovas de salmão.

    Para saber mais sobre Achados ELO, clique aqui.

    Como chegar ao Kuro

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    Kuro
    Rua Padre João Manuel, 712, Cerqueira César, tel. 3062-5241.

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