AK Vila serve menu de petiscos por R$ 45,00
Chegam à mesa bruschetta de tomate, sardinha e tortilha de batata, entre outras sugestões, para dividir em dois
Por Helena Galante 18 jan 2013, 13h46 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h28
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A monotonia passa longe do cardápio do AK Vila desde a inauguração da casa. Sempre na cozinha testando receitas, a chef Andrea Kaufmann lançou há três semanas o menu 45, servido apenas no jantar de terça a quinta. Ao preço de R$ 45,00, claro, chegam à mesa petiscos para dividir entre duas pessoas.
No último dia 10, compunham a seleção bruschetta de tomate, mussarela de búfala e uma tira de aliche, sardinha grelhada (para deixá-la ainda mais saborosa, bastam algumas gotas de limão-siciliano), tortilha de batata ao estilo espanhol e a ótima moela junto de torradas.
A cada semana os pratos podem mudar. Para acompanhamento, o bloody mary (R$ 20,00) é boa pedida.
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