Uma das melhores casas de brunch da cidade fecha as portas em Pinheiros

O último brunch do Botanikafé, em Pinheiros, será neste domingo (30). Depois disso, os donos, Felipe Scarpa e Manuela Albuquerque, encerram as atividades no charmoso quintal da Rua Padre Carvalho. Mas essa não é uma notícia ruim.

A dupla já está com dois espaços em obras, que devem ser inaugurados em julho. Um deles fica do outro lado do Rio Pinheiros, dentro do clube Calçadão (Avenida Magalhães de Castro, 286, Butantã). “É uma área aberta, bem arborizada”, diz Scarpa. Por ali, o cardápio vai ganhar receitas com pegada natural.

A outra empreitada, no número 1765 da Alameda Lorena, aposta no fervo noturno, com drinques e pizzas inusitadas. “Nada de receita italiana. Vai ter molho de beterraba, queijo de ovelha, salada…”, comenta. Durante o dia, a operação conta também com pratos da Indonésia. Pedida já conhecida, o pão de queijo com porco desfiado, ovo poché e molho holandês (R$ 20,00) está garantido nas duas estreias.

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