Bar do Sacha

Resenha por Saulo Yassuda

Montado no alto da Rua Original, tem ambiente para lá de despojado, com mesas espalhadas na varanda que antecede a calçada. A bebida oficial é a cerveja em garrafa. Brahma, Serramalte, Bohemia e Original saem por R$ 7,90 cada uma. A oferta etílica traz ainda alguns vinhos, uísques e cachaças, caso da Germana (R$ 7,40). Mesmo feita com pingas das mais simples, a caipirinha de lima-da-pérsia (R$ 12,90) fica gostosa. Para comer, o maior orgulho local é a costela no bafo, bem tenra (R$ 58,90). Vem com os regulamentares vinagrete, farofa e pão. Acompanhada de mandioca cozida, bem molinha, a pedida sai a R$ 73,40. Ainda faz uma polenta bem crocante polvilhada de queijo parmesão (R$ 16,50). O endereço está passando por uma reforma que vai dividi-lo em Bar do Sacha e Choperia do Sacha. Uma curiosidade: o banheiro masculino tem dois vasos sanitários lado a lado, sem divisória.

Preços checados em 24 de junho de 2015.

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