Beefbar
Tipos de Restaurantes: Carnes, Carnes
Endereço: Rua Barão de Capanema, 320 - Cerqueira César - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23861918
Site: saopaulo.beefbar.com/
segunda-feira 12:00 - 01:00
terça-feira 12:00 - 01:00
quarta-feira 12:00 - 01:00
quinta-feira 18:00 - 01:00
sexta-feira 12:00 - 01:00
sábado 12:00 - 01:00
domingo 12:00 - 01:00
Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (90), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Boa churrascaria vinda de Mônaco pelas mãos do piloto Felipe Massa, que inaugurou em abril de 2024 o quase vizinho chinês Song Qi, mas sem os mesmos predicados. Começos apetitosos: a dupla de niguiri de wagyu kagoshima A5 queimado no maçarico e pincelado com molho agridoce tarê (R$ 59,00) e o lobster roll de lagosta no brioche com o crustáceo misturado a maionese, maçã verde e repolho (R$ 69,00 o trio). De cozimento im- pecável, tem o pappardelle à bolonhesa com carne do gado wagyu (R$ 87,00). Ao ponto, a fraldinha uruguaia (R$ 92,00) é temperada com mix de ervas, assim como as outras carnes — se não gostar, não se esqueça de pe- dir sem. A berinjela grelhada com missô (R$ 29,00) pode ser um bom acompanhamento. O creme brûlé de doce de leite vem em boa companhia: sorbet de coco e uma tela crocante de castanha-de-caju (R$ 28,00).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
