Bottega Bernacca
Tipos de Restaurantes: Italianos, Vinhos
Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 2232 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
segunda-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 22:30
terça-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quarta-feira 11:30 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quinta-feira 11:30 - 22:30
sexta-feira 11:30 - 22:30
sábado 12:00 - 22:00
domingo 12:00 - 22:00
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (56), Levar vinhos (permite) (R$ 95,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
São quatro endereços paulistanos, sempre disputados — há ainda um quinto sendo gestado. A visita de avaliação à unidade da Rua Melo Alves demonstra, porém, que a cozinha está precisando de um pouco mais de atenção. A versão do vitello tonnato (R$ 72,00), feita com rosbife fatiado fno, veio com excesso de maionese de atum, anchova e alcaparra, que fazia a carne desaparecer. Não foi melhor a berinjela à parmigiana (R$ 49,00), assada inteira com molho de tomate muito doce e uma muçarela de búfala parmesão meio borrachuda. Mais equilibrados estavam o atum levemente selado ao molho vinagrete à italiana (R$ 89,00) e o agnolotti de paleta de cordeiro no molho própria carne (R$ 95,00).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
