Bares

Carmem

(Desde 2022)

Ambiente de bar em corredor com faixa de inox e led — Carmem: bar moderno e sem sigilo no Bom Retiro (Clayton Vieira/Veja SP)

Tipos de Bares: Bar-balada

VejaSP:

Endereço: Rua Silva Pinto, 429 - Bom Retiro - São Paulo - SP ver no mapa

Site: instagram.com/bar.carmem

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 17:00 - 00:00

quarta-feira 17:00 - 00:00

quinta-feira 17:00 - 00:00

sexta-feira 17:00 - 01:00

sábado 17:00 - 01:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (50), Levar vinhos (permite) (R$ 120,00)

**1/3** Carmem: bar moderno e sem sigilo no Bom Retiro *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/3** Ilha das rosas: cachaça, Cynar, limão-siciliano, xarope de açúcar e água com gás *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/3** Vinagrete de frutos do mar: lula, polvo e marisco *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Saulo Yassuda

Boa parte dos estabelecimentos do Bom Retiro fecha cedo. Não é o caso deste bar, adorado pelo público LGBTQIA+, com salão de paredes rústicas e música animada. Isso não significa que o local esteja sempre fervido de gente — o agito, com pessoas também em pé na calçada, costuma ser maior nas proximidades do fim de semana. Na carta, criada por Zen Damasceno, constam receitas como o margarinho (R$ 40,00), de tequila, limão-taiti e calda de agave, decorado com pimenta-biquinho. Também são esvaziadas por lá garrafas grandes de cerveja (Heineken, R$ 18,00), que podem ir bem com o sanduíche de rosbife, conserva de pimentão vermelho, aïoli e rúcula no pão de fermentação natural (R$ 40,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.