Restaurantes

Clandestina

Name: Clandestina
Address: Rua Girassol, 833A, São Paulo, SP, 05433-001, BR
Telephone: (11) 941459589

(Desde 2024)

Tiradito de melancia em prato branco sobre mesa de madeira — Clandestina: tiradito de melancia (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Brasileiros

VejaSP:

Endereço: Rua Girassol, 833A - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 941459589

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 19:00 - 22:30

quinta-feira 19:00 - 22:30

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30

sábado 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30

domingo 12:30 - 16:30

Faixa de preço: De R$1 a R$192,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (50), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

**1/4** Clandestina: a chef Bel Coelho *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/4** Clandestina: peixe do dia ao molho devatapá com farofa *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**3/4** Clandestina: tiraditode melancia *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**4/4** Clandestina: guioza de pato *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Chef que propõe um dos menus mais instigantes da cidade pela forma como une ingredientes nacionais, em sua maioria orgânicos e fornecidos por pequenos produtores, com técnicas de receitas de outros países, Bel Coelho amplia o salão do restaurante no jantar ao anexar o charmoso jardim do imóvel vizinho. Nesse cenário, prove o kimchi de quiabo (R$ 20,00), a receita coreana feita ainda com muita cebola em tiras em caldo levemente ácido com pimentas brasileiras, o crudo de boi angus ou de gado curraleiro com cogumelo yanomami e picles de melão (R$ 56,00), a berinjela defumada apetitosamente firme com homus de feijão-manteiguinha, glace de tucupi preto e uma profusão de ervas (R$ 58,00)… Tem ainda de prato principal uma ótima barriga de porco glaceada com maxixe, tucupi preto e feijão-manteiguinha, dupla amazônica muito bem-vinda de volta (R$ 84,00).

Informações checadas em entre agosto e setembro de 2025.