Condessa Bistrô
Tipos de Restaurantes:
Endereço: Rua Bueno Brandão, 66 - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38459607
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30
sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 15:00
Faixa de preço: De R$176,00 a R$300,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (75), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Cheio de badulaques, o ambiente é um dos mais divertidos entre os salões da capital. É possível também comer na agradável varanda, que fica concorrida. Sugestão inspirada no pato à pequim, o frango pequim (R$ 62,00) é um petisco para ser saboreado com o auxílio das mãos. O filé de frango grelhado em fatias aparece junto de molho chinês hoisin e pimenta, cebolinha, coentro, rúcula e panquequinhas de farinha de grão-de-bico, que devem ser recheadas. De inspiração marroquina, a tagine de legumes é um ensopado de vegetais com muitas especiarias ao lado de cuscuz (R$ 62,00).
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
PRATOS QUE SE COMEM FRIOS
O Condessa aproveita a temporada de Carnaval para oferecer preparos que servem de antídoto para as temperaturas altas da época. São sopas frias, disponíveis até o dia 29. A mais conhecida delas é o gaspacho, tradicional receita espanhola feita com tomate. Outra opção é a versão de manga apresentada com ceviche de coco por cima. Completa o trio do cardápio especial a sopa de abacate com vinagrete. Cada uma custa R$ 44,00. Quem quiser provar um pouco de cada sopa paga R$ 56,00 pela degustação.
(Por Saulo Yassuda)
Informações checadas em fevereiro de 2020.
