D’Macarons

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

No charmoso sobrado de Perdizes, com mesas em um jardim nos fundos, as estrelas são os macarons produzidos com competência ímpar pela confeiteira Daniela Diniz. Levíssimo, o docinho francês sai em sabores como baunilha, frutas vermelhas, limão-siciliano e até capim-santo, bem suave. De maracujá, tem com chocolate e com manjericão. Qualquer um deles custa R$ 5,00. No cardápio há outras pedidas que agradam. O canelé (R$ 6,80), bolinho dourado por fora e úmido por dentro, ganha o providencial acréscimo de doce de leite por cima. A R$ 69,00 por pessoa, a casa monta brunch diariamente, das 11h às 16h, com croque monsieur, croissant, panier, macaron, gougère (o pão de queijo francês), geleia, manteiga, bebida quente, suco de laranja e drinque com espumante.

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

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