Bares

Elevado Bar

Name: Elevado Bar
Address: Rua Jesuíno Pascoal, 16, São Paulo, SP, 01224-050, BR
Telephone: (11) 41729749

(Desde 2019)

Elevado Bar: Para compartilhar, o vinho riesling com burrata e presunto cru sai a R$ 268,00 (Elevado Bar/Divulgação)

Tipos de Bares: Drinques, Vinhos

VejaSP:

Endereço: Rua Jesuíno Pascoal, 16 - Vila Buarque - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 41729749

Site: instagram.com/elevado_bar

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:00 - 00:00

quarta-feira 18:00 - 00:00

quinta-feira 18:00 - 00:00

sexta-feira 18:00 - 00:00

sábado 13:00 - 00:00

domingo 13:00 - 18:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)

**1/5** Mattiuz fica entre o balcão e as mesaspara auxiliar opúblico a decidiro que tomar *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/5** Salão a meia-luz: novidade etílica na Vila Buarque *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/5** Boa escolha para petiscar: torrada com purê de tomate, aliche e manjericão *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/5** Boa oferta de vinhos: 120 garrafas *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**5/5** Leandro Mattiuz: sócio faz a seleção dos rótulos *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Saulo Yassuda

É o destino de quem curte uma taça de vinho em clima mais intimista. O salão, escurinho e iluminado por velas, é povoado por mesas coletivas e um balcão. Há por volta de 120 sugestões para beber, trinta delas destacadas em uma carta de opções em taças — os mais valiosos são servidos com ajuda de um Coravin, equipamento que extrai o líquido sem precisar desarrolhar. Se preferir um coquetel, o old fashined (R$ 46,00) é bem preparado. Tem pratos e boas tostadas de companhia, como a de lula grelhada, bastante picles de cebola-roxa e maionese de açafrão sobre fatia de pão (R$ 68,00).

Informações checadas em setembro de 2024.

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Resenha por Saulo Yassuda

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