Comidinhas

Forno Fecchio

(Desde 2021)

Marcos Fecchio posa apoiado sobre balcão de vidro — Marcos Fecchio: padeiro e jornalista (Clayton Viiera/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Padarias

VejaSP:

Endereço: Rua Doutor Miranda de Azevedo, 1187 - Vila Anglo Brasileira - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 979693386

Site: www.fornofecchio.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 09:00 - 19:00

quarta-feira 09:00 - 19:00

quinta-feira 09:00 - 19:00

sexta-feira 09:00 - 19:00

sábado 09:00 - 14:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (10)

**1/4** Marcos Fecchio: padeiro e jornalista *(Clayton Viiera/Veja SP)*

**2/4** Pão integral: massa úmida *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/4** Pão de calabresa: com pedaços da linguiça ao alecrim e manjericão *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/4** Pãozinho de tapioca: preparado com queijo da Serra da Canastra *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Larissa Zapata

A charmosa padaria artesanal fica em uma esquina e tem mesinhas na calçada. Nas prateleiras e na vistosa vitrine, ficam os pães de fermentação natural e outros quitutes. A baguete (R$ 6,00 a meia e R$ 12,00 a inteira) apresenta uma casca crocante e miolo macio, enquanto o pão da casa (R$ 26,00) tem acidez elevada. A aerada focaccia com abobrinha (R$ 15,00) leva uma cobertura doce que contrasta com a massa salgada. O miniovni (R$ 7,00) é um brioche com uma camada de açúcar cristal sobre massa fofinha. Experimente também a medialuna (R$ 12,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Forno Fecchio

VejaSP:

Resenha por Larissa Zapata

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