Japengo Stera – Shopping Pátio Higienópolis

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Como indica o nome, a casa trabalha com uma esteira rolante onde desfilam em pequenos pratos coloridos as especialidades, cujos preços variam de R$ 20,90 a R$ 29,90. Hot roll de salmão com cream cheese e kani empanado ao molho tarê, temaki califórnia e enrolado de atum picante são as pedidas mais populares entre o público jovem. Mas há também espaço para lula recheada de shimeji, sushi de polvo e temaki de ovas de salmão. As sobremesas, como o tempurá de sorvete e o harumaki de banana, entram no mesmo esquema de funcionamento. São exceções os pratos quentes, pedidos diretamente ao garçom. O tempurá misto com camarão custa R$ 35,90.

Preços checados em 25 de maio de 2016.