Kisu Shopping Parque da Cidade
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 14401 - Dentro do Shopping Parque da Cidade - Chácara Santo Antônio - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 50422181
segunda-feira 11:30 - 22:00
terça-feira 11:30 - 22:00
quarta-feira 11:30 - 22:00
quinta-feira 11:30 - 22:00
sexta-feira 11:30 - 22:00
sábado 11:30 - 22:00
domingo 11:30 - 22:00
Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (94), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Originária do Recife, a rede, com com só um endereço paulistano — o dos Jardins fechou em janeiro de 2025 —, é especializada em culinária moderna japonesa, embora faça clássicos também. Para começar, o carpaccio de polvo de ótima textura vem com alga, wakame, salada de pepino curtido e molho sumissô. Mix de quinze fatias, a porção de sashimi pode trazer atum, um buri espetacular, pargo, robalo, serra… Os sushis sem invencionices e itens “trufados” reúnem peixes como pargo com alho e olhete com karassumi. O filé de atum levemente selado vem coberto com gergelim e na companhia de purê de wassabi, que podia ter um tico menos da raiz-forte oriental. Na sobremesa, cai bem o creme brûlé de matchá com calda de frutas vermelhas.
Informações checadas entre julho de 2025.
