Kotori
Tipos de Bares: Asiáticos, Japoneses, Izakaya
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 639 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38910043
segunda-feira - Fechado
terça-feira 19:00 - 23:30
quarta-feira 19:00 - 23:30
quinta-feira 19:00 - 23:30
sexta-feira 19:00 - 23:30
sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30
domingo 12:00 - 17:00
Fecha no último domingo do mês.
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (80), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)
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Resenha por Saulo Yassuda
Bastões de madeira clara se colocam por todo o salão, que se alonga para os fundos, onde está a cozinha envidraçada. No cardápio proposto pelo sócio Thiago Bañares, o público encontra os espetinhos de frango, a razão de ser da casa na época da abertura, em 2021 — como a ostra (R$ 25,00), extraída da sobrecoxa, com cebolão. O curto menu, agora mais sortido, traz outras especialidades de inspiração japonesa. Em pequenas porções para compartilhar, surge a abobrinha grelhada (R$ 42,00), durinha, com molho de pasta de amendoim, tahine, gengibre e chili crunch, óleo de pimenta crocante. O pescado do dia na brasa costuma ser a sororoca servida malpassada e em fatias com milho temperado (R$ 160,00). De volta ao frango, você pode ficar com o karaage de galeto (R$ 58,00), mais vermelho perto do osso, bem crocante, com pimenta shishito frita e maionese. A competente equipe de bar manda drinques como o yellow lady (gim com infusão de yuzu e licor de laranja; R$ 55,00).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
