La Catrina

Resenha por Larissa Zapata

Nem só de drinques e cervejas vive a pequena Rua Guaicui. Em meio aos bares que fazem o agito daquele pedacinho de Pinheiros, poucos com boa comida, fica a portinha da loja mexicana La Catrina, aberta em outubro passado no ponto que foi do LosDos Taqueria, apenas com mesas na área externa. Na hora em que bate a fome, são saboreados por lá crocantes nachos (R$ 17,00) na companhia de uma porção de guacamole, que ajudam a esperar a chegada dos próximos comes. Entre os cinco tacos disponíveis, receitas trazidas do México pelo sócio Omar Algalán Rivera, o barbacoa (R$ 15,00) é dos melhores. Saborosa, a carne de boi desfiada é cozida lentamente e temperada com salsinha, pimenta-do-reino, tomilho, páprica defumada, cebola e coentro. Vai em cima da tortilha de milho do empório Casa Raízes, parceiro também mexicano. Outra versão, a de cogumelo portobello salteado com queijo muçarela e cebola caramelada (R$ 15,00) também faz bonito na massinha. Na parte dos especiais, o gringa al pastor (R$ 25,00) é servido na tortilha de farinha de trigo maior e dobrada. Levemente picante, o recheio tem carne de porco condimentada com mix de pimentas, achiote (tempero de semente de urucum) e pedaços de abacaxi assado. A quesadilla de queijo (R$ 15,00), bem recheada, funciona como entrada ou acompanhamento.

Informações checadas em abril de 2025.