Restaurantes

Mamma San

Name: Mamma San
Address: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1101, São Paulo, SP, 01410-003, BR
Telephone: (11) 23625992

(Desde 2024)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Européia

VejaSP:

Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1101 - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23625992

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:30 - 23:00

quarta-feira 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:30 - 23:30

sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 23:30

domingo 18:30 - 23:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (56), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

**1/4** Mamma San: pedidas como tempurá de couve-flor cacio e pepe *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**2/4** Sashimi de atum com figo e missô: opção do Mamma San *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**3/4** Guioza de porco: do Mamma San *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**4/4** Mamma San: ossobuco com polenta *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Um trio de mulheres — Érica Maiera, Fernanda Prado Sampaio e Priscila Kabakian — comanda esta casa, que junta as culinárias da Itália com a do Japão. Autora do menu, Érica faz um delicado tempurá de couve-flor cacio e pepe com uma nuvem de queijo parmesão e um sopro de pimenta-do-reino (R$ 48,00). A polenta cremosa e uma farofinha crocante e alho são companhias para o oshibuco (R$ 92,00), o ossobuco cozido em vinho tinto, desfiado e prensado ao aroma de folhas de horenso. Há ainda um omakassê no jantar de sexta e sábado, a R$ 360,00 na versão completa, com reserva obrigatória.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.