Padaria do Mosteiro de São Bento – Centro
Tipos de Comidinhas: Padarias
Endereço: Largo São Bento, s/n - Centro - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 33288799
segunda-feira 07:30 - 17:30
terça-feira 07:30 - 17:30
quarta-feira 07:30 - 17:30
quinta-feira 07:30 - 17:30
sexta-feira 07:30 - 17:30
sábado 07:30 - 12:00
domingo 08:00 - 12:00
Resenha por Larissa Zapata
Os pães e bolos produzidos pelos monges podem ser encontrados em duas unidades, uma fica ao lado da Igreja do Mosteiro de São Bento, no Centro, e outra no Jardim Pau- lista. O pão de fermentação natural são joachim (R$ 35,00) recebe azeitona verde bem distribuída na massa e tem casca coberta com farelo de trigo torrado, que agrega uma crocância. Outra boa pedida é a minitorta caprese (R$ 20,00), feita com farinha de amêndoa e chocolate proveniente de São Tomé e Príncipe, na África. Lembra um brownie de textura úmida.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
