Ristorantino
Tipos de Restaurantes: Italianos
Endereço: Rua Doutor Melo Alves, 674 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30630977
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 00:00
domingo 12:00 - 17:00 - 19:00 - 22:00
Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Receitas clássicas da Itália passam pelo fltro do chef Henrique Schoendorfer. Talentoso, ele mostra refnamento na produção de sugestões trivias como o capelete in brodo (R$ 94,00), massa fresca recheada de vitela num caldo límpido de carne. As lulas douradas e crocantes surfam sobre um risoto sem manteiga e com tinta do próprio molusco (R$ 175,00), numa composição maravilhosa. Assada, a paleta de leitão (R$ 155,00) ao molho do próprio assado aromatizado com baunilha vem junto de purê de maçã verde assada. Para arrematar, pudim de pistache (R$ 49,00). O sócio-gestor Ricardinho Trevisani também tem participação no restaurante panorâmico Lassù (Rua Conselheiro Saraiva, 207, Edifício K1, 28o andar, Santana, ☎ 2373-7717) e no charmoso Ristorantino Caffè (Shopping Higienópolis, ☎691592-0676).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
