Restaurantes

Sensi

Name: Sensi
Address: Rua Gabriele d'Annunzio, 1345, São Paulo, SP, 04619-004, BR
Telephone: (11) 24785099

(Desde 2014)

Tipos de Restaurantes: Italianos

VejaSP:

Endereço: Rua Gabriele d'Annunzio, 1345 - Campo Belo - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 24785099

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$116,00 a R$175,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (46 lugares), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)

**1/14** Polvo cozido em baixa temperatura: uma das opções principais *(Tadeu Brunelli)*

**2/14** Ossobuco acompanhado de risoto de parmesão, emulsão de açafrão, tutano e gremolata *(Henrique Peron)*

**3/14** Arroz caldoso com mexilhão, lula e polvo *(Tadeu Brunelli)*

**4/14** Nhoque de batata ao molho de tomate com queijo fontina *(Fernando Moraes)*

**5/14** Enfeitado por camarões grandes, o risoto tem cozimento na medida *(Fernando Moraes)*

**6/14** O vitelo tonnato vem regado com maionese de atum e alcaparra *(Fernando Moraes)*

**7/14** Bochecha bovina em seu próprio molho acompanhada de purê de batata *(Fernando Moraes)*

**8/14** A supreme de chocolate é uma das melhores sobremesas *(Fernando Moraes)*

**9/14** O chef Manuel Coelho montou mais um espaço múltiplo que funciona também como empório e escola *(Fernando Moraes)*

**10/14** Envidraçado, o salão ocupa uma esquina do Campo Belo *(Fernando Moraes)*

**11/14** A sala de aula de gastronomia *(Fernando Moraes)*

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Todo envidraçado, o salão é escurinho. É perfeitamente possível, no entanto, observar a equipe cozinhar atrás de uma bancada aberta e iluminada. De lá, são expedidas as receitas italianas clássicas selecionadas pelo chef Manuel Coelho. A refeição pode começar com os suppli al telefono (R$ 35,00, quatro unidades), bolinhos de arroz molhadinhos ao molho de tomate recheados com bastante mussarela de búfala. Um ragu de costela bovina cobre o nhoque de batata (R$ 63,00). O serviço precisa de ajustes.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

Sensi

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Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

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