Tank Brewpub
Tipos de Bares: Chope e cerveja
Endereço: Rua Amaro Cavalheiro, 45 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 932082352
segunda-feira 12:00 - 15:00
terça-feira 12:00 - 23:30
quarta-feira 12:00 - 23:30
quinta-feira 12:00 - 00:30
sexta-feira 12:00 - 00:30
sábado 12:00 - 00:30
domingo - Fechado
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (80)
Resenha por Saulo Yassuda
Num charmoso e antigo casarão em Pinheiros, são servidas boas cervejas elaboradas na fábrica envidraçada aos fundos. Uma listinha com o nome dos 21 chopes em cartaz fica sobre as mesas e é frequentemente reposta, já que o bar tem uma das ofertas mais mutantes da cidade. Em copos de 300 ou 460 mililitros são servidas sugestões pensadas pelo mestre-cervejeiro Rodrigo Louro. Vão desde a fácil de tomar Birreria (R$ 17,00 e R$ 24,00), um italian pilsner, ao escuro the prestige, stout com coco na receita (R$ 21,00 e R$ 28,00), nem tão parrudo assim. Os IPAs, como o modern IPA (R$ 22,00 e R$ 29,00) continuam bem procurados. Também é possível bebericar em jarras de 1,5 litro e montar degustações com cinco copinhos de 100 mililitros cada um. O cardápio de mordiscar traz opções como o smashão: dois hambúrgueres amassados na chapa dentro do pão (R$ 35,00). No mesmo bairro, os donos tocam o Ambar Cervejas Artesanais (Rua Cunha Gago, 129, Pinheiros, ☎ 3031-1274).
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
