Restaurantes

Templo da Carne Marcos Bassi

Name: Templo da Carne Marcos Bassi
Address: Rua Treze De Maio, 668, São Paulo, SP, 01327-000, BR
Telephone: (11) 32511442

(Desde 1978)

Costela do contrafilé: no espeto para ser fatiada (Guilherme Oliveira/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Carnes, Carnes

VejaSP:

Endereço: Rua Treze De Maio, 668 - Bela Vista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 32511442

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 19:00

Faixa de preço: De R$280,00 a R$493,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite) (R$ 90,00)

**1/11** Fraldinha: oferecida apenas na clássica peça grande *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/11** Bisteca fiorentina: corte ao estilo italiano *(Elza Gragnado/Veja SP)*

**3/11** Templo da Carne MarcosBassi: costela bovina *(Guilherme Oliveira/Veja SP)*

**4/11** Templo da Carne Marcos Bassi *(Eugênio Goulart/Veja SP)*

**5/11** O Templo da Carne lança vinho português que leva o nome de seu fundador, Marcos Bassi *(Divulgação/Veja SP)*

**6/11** Dia do churrasco: data é comemorada com baby beef da raça Wagyu *(Divulgação/Veja SP)*

**7/11** O corte ao ponto: a porção serve três pessoas *(Luna Garcia/Veja SP)*

**8/11** Festival da Fraldinha: durante o mês de janeiro de 2014 *(Divulgação/Veja SP)*

**9/11** Peça de carne para até quatro pessoas *(Sergio Coimbra/Veja SP)*

**10/11** Bom bom: corte extraído do miolo da alcatra oferecido no Templo da Carne Marcos Bassi *(Fernando Moraes/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Uma das referências em carnes de qualidade, a casa leva o nome de seu fundador, Marcos Guardabassi (1948-2013). Sob uma casquinha dourada e crocante, o croquete de costela desfiada (R$ 38,00, seis unidades) é deliciosamente cremoso. Tem um alho assado na churrasqueira (R$ 22,00), que ganha textura cremosa e sabor marcante. Livre de gordura, o bom-bom (R$ 118,00, 250 gramas) é composto de nacos extraídos da alcatra. O bom abacaxi grelhado (R$ 42,00), na sobremesa, merecia a companhia de um sorvete de creme de melhor qualidade.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.