Aprenda a fazer Nutella em casa
Receita simples leva avelãs e chocolate amargo
Por Vídeo Veja São Paulo 5 nov 2014, 19h11 | Atualizado em 5 dez 2016, 13h51
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A confeiteira Danielle Noce ensina a preparar Nutella em casa. Confira no vídeo acima.
Receita
Ingredientes
Duas xícaras de avelãs
Uma xícara de chocolate amargo
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Duas colheres de sopa de óleo
Uma xícara de açúcar
Uma colher de extrato de baunílha
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Uma pitada de sal
Preparo
Torre as avelãs por dez minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Enquanto isso, derreta o chocolate com o óleo em banho-maria. Com a ajuda de um pano, retire a casca das nozes já torradas e leve ao processador com o açúcar, o extrato de baunílha e o sal. Processe até obter uma pasta umida. Acrescente o chocolate e processe por mais alguns minutos até obter uma mistura homogênea. Guarde fora da geladeira.
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