Seis gulodices para quem gosta (e muito!) de panetone
A receita típica natalina surge em receitas que vão muito além da tradicional
Por Fabio Galib 8 dez 2015, 20h14 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h51
Vai ter panetone sim! E não só daquele jeitão tradicional que você conhece. Em 2015, é possível encontrar panetone no brigadeiro, no picolé, no milk-shake… Confira seis invencionices deste Natal que levam a receita a outro nível.
Paleta de panetone
O que é: paleta com pedaços de frutas cristalizadas
Quanto custa: 9 reais
Onde tem: Paleteca
Pãonetone
O que é: versão salgada com presunto cru, alho-poró e lascas de parmesão.
Quanto custa: 49,42 reais, com 750 gramas
Onde tem: Empório Santa Maria
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Shake’n Christmas
O que é: milk-shake com sorvete de creme com essência de panetone, frutas cristalizadas, uvas-passas e calda de morango coberto com chantili e cereja. Também disponível na versão alcoólica, com adição de bourbon.
Quanto custa: 21 reais (ou 29 reais, na versão alcoólica)
Onde tem: The Fifties
Brigatone
O que é: pote de brigadeiro de colher com panetone
Quanto custa: 55 reais
Onde tem: Brigadeiros by Cousin’s
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Torrada de panetone
O que é: torradas de panetone banhadas no chocolate belga meio amargo, polvilhadas com cacau.
Quanto custa: 45 reais, com 135 gramas
Onde tem: Sucrier
Panetone no palito
O que é: pedaço de panetone trufado com cobertura de chocolate, que vem espetado no palito. É feito nas versões brigadeiro, chocolate com avelã, bem-casado e capim santo.
Quanto custa: 58 reais o quilo
Onde tem: Villa Grano
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