Tudo sobre Bar des Arts
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Talvez ninguém sinta muita falta da gastronomia do Bar des Arts, mas certamente o ambiente do restaurante deixará saudade. O salão, cercado por um jardim de singular beleza e um dos mais agradáveis de São Paulo, vai desaparecer. No dia 28 de dezembro, o próximo domingo, o Bar des Arts serve a última refeição. + Carlos Bertolazzi: apresentador linha-dura […]
Poucos profissionais da gastronomia dominavam a arte da gentileza como ele. Giancarlo Bolla sabia receber e mimar seus clientes como raramente se vê em qualquer lugar do mundo. O restaurateur e chef de cozinha, dono do La Tambouille e sócio do Bar des Arts, faleceu nesta quarta, 10 de setembro, aos 73 anos de falência […]
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