Tudo sobre Freddy | VEJA SÃO PAULO

Freddy, La Régalade e Lupercio servem menu fechado

Por Redação VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h06 - Publicado em 28 set 2012, 17h16

Queda da Bastilha ganha homenagem em restaurantes franceses

Por Redação VEJINHA.COM
Atualizado em 5 dez 2016, 17h02 - Publicado em 13 jul 2012, 20h52

Do fundo da panela: La Casserole

Por
Blog do Lorençato | 30 mar 2012, 00h09

Em comemoração ao primeiro ano do blog, fiz uma série de posts, entre eles esta entrevista com Marie-France Henri, comandante do bistrô do centro

Dois festivais gastronômicos começam nesta segunda (6)

Por Bruna Gomes
Atualizado em 5 dez 2016, 17h25 - Publicado em 6 fev 2012, 18h06

Roteiro histórico de São Paulo para fazer à mesa

Por Pedro Katchborian
Atualizado em 5 dez 2016, 17h27 - Publicado em 25 jan 2012, 17h14

A canja do Vitrô e outras sopas

Por
Blog do Lorençato | 5 abr 2011, 21h13

Antes obrigatórias em qualquer cardápio, as sopas se tornaram cada vez mais raras, tanto em casa quanto em restaurantes. Não falo aqui daquelas misturas prontas de saquinho ou as enlatadas. Mas dos caldos, cremes e consomês feitos com esmero nas cozinhas domésticas e nos restaurantes. É mais comum se pensar nesse tipo de receita quando […]