Tudo sobre lamen | VEJA SÃO PAULO

Fora do ponto: os perrengues que tive no Purana.co e no Tamashii Ramen

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Blog do Lorençato | 21 jun 2024, 09h00

Os dois restaurantes de Pinheiros apresentaram problemas no atendimento nas minhas mais recentes visitas

Torico é a nova casa de lámen da Liberdade

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Blog do Lorençato | 9 fev 2024, 06h00

Restaurante é especializado no tori paitan, caldo de frango para se mergulhar o macarrão

Jojo Ramen ganha filial em Santa Cecília

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Blog do Lorençato | 11 nov 2023, 13h13

Nascido no Paraíso, o restaurante da empresária Simone Xirata chega ao terceiro endereço com o macarrão japonês mergulhado em caldos saborosos

Memória: Takeshi Ito (1942-2023), fundador do Aska

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Blog do Lorençato | 13 fev 2023, 21h56

A despedida de um dos personagens mais discretos da gastronomia paulistana, considerado o pioneiro em ter um restaurante só de lámen, na Liberdade

Japan House tem evento e exposição sobre lámen

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Blog do Lorençato | 21 out 2022, 06h00

Organizado pela Semana da Gastronomia Japonesa, festival começa nesta terça (25)

Lámen frio: Jojo Ramen lança cinco receitas para a primavera

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Blog do Lorençato | 16 out 2020, 06h00

Restaurante asiático deixa essas opções disponíveis no menu até o fim do ano

Onde pedir boas tigelas de lámen na cidade

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 17h51 - Publicado em 17 jul 2020, 06h00

Saiba onde encontrar versões de macarrão servidas frias

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 1 mar 2019, 06h00

Conheça o lámen “sereia” que está dando o que falar no Instagram

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Pop! Pop! Pop! | 19 fev 2018, 18h11

O azul da receita foi inspirado no oceano do Havaí e é feito sem nenhum tipo de corante alimentício ou aditivos

Os novos lámens do Hirá, todos a preços promocionais nos jantares de segunda a quarta

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Blog do Lorençato | 16 jul 2016, 17h23

O cardápio do Hirá Ramen Izakaya, na Vila Madalena está passando por uma tremenda mudança. Os lançamentos de receitas, em forma de testes, serão sempre no jantar de segunda a quarta. Nesses três dias, as sugestões que o proprietário e chef Daniel Parolin Hirata está desenvolvendo serão oferecidas a preços promocionais. A estreia oficial está programada para a segunda (18), […]

Lámen para aquecer a alma

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Blog do Lorençato | 6 Maio 2016, 19h43

Ele nunca esteve tão em alta. Depois do sushi, é a vez do lámen na cidade, oferecido em restaurantes e bares japoneses. Esse macarrão, conhecido por quase todos os brasileiros como Miojo, ganha versões de boa qualidade em muitos endereços. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados A massa de qualidade é mergulhada num caldo […]

Agitador cultural Jo Takahashi apresenta nova casa de lámen

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Blog do Lorençato | 25 abr 2016, 18h25

É quase impossível encontrar alguém que nunca ouvir falar em lámen. Ou melhor, ramen, como se costuma dizer no Japão. O macarrão instantâneo, acompanhado de um sachê com um pó que se transforma em molho, salvou muita gente de um aperto. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados Mas não estou falando desse lámen não. […]

O sucesso dos novos bares especializados em noodles

Por Fábio Galib
Atualizado em 20 jan 2022, 09h18 - Publicado em 25 mar 2016, 00h00

Japonesa devora quatro quilos de macarrão de uma vez só em vídeo impressionante

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Pop! Pop! Pop! | 26 Maio 2015, 19h07

Esta vendo a garota fofa da imagem acima? Apesar do físico esbelto, ela é participante assídua de concursos do tipo “quem come mais”. Dá pra acreditar? + Marido surpreende esposa internada no aniversário de 57 anos do casal + Professor gato de matemática faz ensaio sensual para revista A japonesa Yuka Kinoshita ficou famosa em seu […]