Tudo sobre Marc Le Dantec
Depois de 17 anos no Brasil, o chef francês está de partida para o Peru
Receita: rabanada de brioche com creme musseline de baunilha e frutas vermelhas
PorBlog do Lorençato
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Rendimento: 4 pessoas + Saiba como será a Padaria da Esquina Ingredientes Creme de baunilha 50 gramas de açúcar refinado 3 gemas 1/2 fava de baunilha fresca 1 colher (café) cheia de água de flor de laranjeira 250 mililitros de leite integral 15 gramas de farinha de trigo 10 gramas de amido de milho 100 […]
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