Tudo sobre pão | VEJA SÃO PAULO

Onde encomendar ou pedir bons pães

Por Gabrielli Menezes SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 18h22 - Publicado em 24 abr 2020, 07h00

Restaurantes que vendem pães artesanais de fermentação natural

Por
Delícia de Conta | 7 jan 2020, 15h47

Confira quatro endereços para jantar e, de quebra, garantir o café da manhã do dia seguinte

Quatro restaurantes que vendem pães artesanais para levar

Por Gabrielli Menezes SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h10 - Publicado em 20 dez 2019, 19h24

Papo Vejinha reúne padeiros que vem renovando o modo de fazer e vender pão

Por
Blog do Lorençato | 1 ago 2019, 19h20

Inscreva-se e participe com a gente da conversa que rola na segunda (5) no espaço MIT, do Shopping JK Iguatemi

Psicóloga ensina pacientes a fazer pães em sessões de terapia

Por Ricardo Chapola
Atualizado em 27 Maio 2024, 15h49 - Publicado em 4 jul 2019, 15h36

Kez Bagel faz receita exclusiva neste sábado (9)

Por Gabriela Santos
Atualizado em 20 jan 2022, 10h23 - Publicado em 8 fev 2019, 20h17

Padarias para enfiar o pé na jaca com prazer

Por Veja São Paulo
Atualizado em 27 Maio 2024, 11h51 - Publicado em 21 set 2018, 01h00

St. Chico

Por Henrique Nascimento
Atualizado em 30 mar 2023, 19h44 - Publicado em 8 jun 2018, 07h00

Evento beneficente tem aulas de pães e feira de sanduíches no JK Iguatemi

Por
Blog do Lorençato | 5 Maio 2018, 12h22

Ação culinária promovida pela ong Tucca, que auxilia no tratamento do câncer infantil, reúne estrelas como Rogério Shimura e Rafael Rosa no shopping

Livro reúne receitas dos monges do Mosteiro de São Bento

Por Ana Luiza Cardoso
Atualizado em 20 abr 2018, 06h00 - Publicado em 20 abr 2018, 06h00

Onde comprar pães artesanais

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h12 - Publicado em 5 abr 2018, 16h18

Groot, de “Guardiões da Galáxia”, também é comidinha na Disney

Por
Pop! Pop! Pop! | 31 Maio 2017, 18h50

O petisco foi lançado para celebrar a inauguração de "Guardians of the Galaxy: Mission -- Breakout!", atração que foi aberta ao público neste sábado (27)

Grande indústria entra no “game” e Wickbold lança pão sem glúten

Por
Vida Boa | 31 out 2016, 15h45

É muuuuuuito raro e talvez seja a primeira vez que esse blog publique uma matéria sobre uma grande indústria, ainda mais pra falar de produto. E vocês já sabem que aqui não escrevemos jabá, matéria paga e coisas do gênero. Mas olha que incrível: a Wickbold, que há quase oito décadas faz pães industrializados, […]

COMER & BEBER 2016/2017: padarias

Por Fábio Galib, Jennifer Detlinger e Mônica Santos
Atualizado em 24 Maio 2024, 11h37 - Publicado em 21 out 2016, 23h00

Grão Fino

Por Da Redação
Atualizado em 18 out 2017, 15h38 - Publicado em 18 out 2016, 14h39

Beth Bakery

Por Da Redação
Atualizado em 18 set 2018, 12h03 - Publicado em 18 out 2016, 14h24

Em vídeo: Padaria da Esquina faz autênticos pães e doces portugueses

Por
Blog do Lorençato | 30 jul 2016, 16h10

O chef Vítor Sobral se associa ao empresário Edrey Momo para montar uma filial de sua padoca lusa em SP, onde têm o premiado restaurante Tasca da Esquina

Troque o pão pela tapioca no café da manhã (e não sinta fome)

Por
Vida Boa | 21 jun 2016, 11h09

Esses modismos por aí fazem com que a gente coma sei lá o que porque algum famoso tá comendo. Assim, não curto. E lá venho eu falar de tapioca… Vixe. Bem, eu conheci a tapioca numa praia do Nordeste cinco mil anos atrás. E a que comi era um heresia a qualquer tipo de dieta: […]

Supreme

Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 15h02 - Publicado em 29 mar 2016, 11h00

Padarias-butique se multiplicam na capital

Por Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h19 - Publicado em 29 dez 2015, 23h00

Chef português Vítor Sobral abrirá a Padaria da Esquina

Por
Blog do Lorençato | 25 dez 2015, 14h32

O chef Vítor Sobral é um azougue. O cozinheiro não para. Além de negócios em Portugal e na África, ele, que já é dono dos restaurantes Tasca da Esquina e Taberna da Esquina, viu uma possibilidade de se expandir ainda mais no Brasil. E escolheu São Paulo como vitrine. Agora, ele está montando uma padaria para que […]

Padoca do Maní oferece café coado na faixa

Por
Blog do Lorençato | 20 nov 2015, 22h06

Os frequentadores mais assíduos já perceberam. Enquanto escolhem alguns dos pães que levaram a Padoca do Maní a ser escolhida a melhor padaria da cidade na mais recente edição especial VEJA Comer & Beber, é possível saborear um cafezinho coado de graça. O grãos são fornecidos pela Martins, um dos melhores do país. + Minha avaliação […]

Urso mais legal do mundo acena para turistas e é craque em pegar comida no ar

Por
Pop! Pop! Pop! | 4 jun 2015, 15h52

Este definitivamente não é o primeiro vídeo que você já viu um urso acenando para alguma câmera — mas nós garantimos: este não é mais um destes vídeos. E suas 40 000 visualizações em poucas horas comprovam. + Nove meses de gestação registrados em vídeo de menos de 2 minutos <3 + Noivo pede namorada em […]

Pão de queijo gigante peca pelo excesso de catupiry

Por Tatiane Rosset
Atualizado em 20 jan 2022, 10h29 - Publicado em 6 jun 2014, 18h59

Padarias gourmets: para comer bem e pagar barato

Por
Delícia de Conta | 4 abr 2014, 11h13

Quando se trata da palavra “gourmet”, em que time você está? Tem quem odeie tudo que se autoproclame gourmet – acha metido a besta e quase sempre caro (o que em muitos casos é verdade). Do outro lado, há os entusiastas, que ao lerem gourmet logo imaginam um produto com um toque especial e delicioso […]

Um bom croissant para se sentir em Paris

Por
Delícia de Conta | 24 set 2013, 20h06

Um croissant bem folhado e amanteigado, como se deve, é difícil de preparar. Requer cuidado e muita paciência no trato da massa. Por isso mesmo o pãozinho à la française, o verdadeiro, é tão raro de ser encontrado em São Paulo. Grande parte das padarias faz versões genéricas, que passam longe da receita original, e cobram caro […]

Receita: pão italiano de fermentação natural do Trinità

Por
Blog do Lorençato | 19 set 2013, 13h10

Receita de Adriano Olmeda, do Trinità Gastronomia (rende três unidades com aproximadamente 500 gramas) Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 300 gramas de fermento natural ou 2 tabletes (30 gramas) de fermento biológico fresco 600 mililitros de água gelada 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal Modo de preparar Leve a […]

Donas do Goshala abrem padaria vizinha ao restaurante

Por
Blog do Lorençato | 24 fev 2013, 11h19

Das mesmas proprietárias do caprichado restaurante ovolactovegetariano Goshala, a padaria La Gioia fechou para reforma em dezembro do ano passado. Depois de quase três meses de obras, a casa de pães, vizinha do restaurante, deve reabrir amanhã. E volta com outro nome. Passa a se chamar Goshala Pães e Doces Artesanais. Conversei com a sócia […]

La Gioia faz bons pães sem conservantes químicos

Por Helena Galante
Atualizado em 20 jan 2022, 10h25 - Publicado em 31 out 2012, 20h18

Os segredos guardados nos balcões das padarias

Por Redação VEJA SÃO PAULO [textos de Helena Galante e Sophia Braun]
Atualizado em 20 jan 2022, 09h30 - Publicado em 15 out 2012, 19h53