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Tudo sobre renata vanzetto
											
		
		
		

			

				

																

																																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Conheça o brunch da chef Renata Vanzetto no Mimada Café
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Delícia de Conta
									
									| 13 mar 2026, 08h00
									
							    
							        
							            
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							Ovos benedict e panquecas com creme de avelã e morango estão entre as atrações. Leia a crítica						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto inaugura o Mimada Café
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 4 dez 2025, 18h04
									
							    
							        
							            
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							Entre as opções do cardápio da chef estão as panquecas de morango, bolo de cenoura e vários cafés						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Motel, de Renata Vanzetto, já tem data de inauguração
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 11 abr 2025, 08h00
									
							    
							        
							            
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							Os pratos do novo restaurante da chef aparecem com nomes divertidos, como o arroz safado 						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto vai abrir Motel no lugar do restaurante Ema
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 14 fev 2025, 08h00
									
							    
							        
							            
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							Além de carnes grelhadas, o menu do novo endereço dos Jardins terá pratos do passado e invencionices da chef						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto tem produtos da Mercearia Maravilha no Santa Maria Empório
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 11 jul 2024, 13h31
									
							    
							        
							            
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							Chef de cozinha do Grupo Eme, que inclui restaurantes como o Muquifo e o Mamma Vanzetto, leva molhos, alimentos e louças ao mercado da Avenida Cidade Jardim						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Mamma Vanzetto, restaurante italiano de Renata Vanzetto, tem data de abertura
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 24 Maio 2024, 06h30
									
							    
							        
							            
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							A casa da chef ficará no mesmo ponto que pertenceu ao extinto Mico, dedicado à culinária árabe						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto fechará o restaurante Mico: “já abri querendo mudar”
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 8 mar 2024, 06h00
									
							    
							        
							            
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							Depois de uma reforma estrutural (“rolos seríssimos”), a chef-empresária montará no lugar o Mamma Vanzetto, de comida italiana						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto abre seus restaurantes com pratos a partir de R$ 15,00
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 26 jan 2024, 06h00
									
							    
							        
							            
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							No evento Food Sem Truck, que rola domingo (28), o Ema, o bar MeGusta e outros endereços servirão comidinhas de rua						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Mercearia Maravilha: saiba tudo sobre o novo negócio de Renata Vanzetto
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 1 set 2023, 06h00
									
							    
							        
							            
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							Montada no interior do restaurante Muquifo, loja dedicada a objetos de mesa e comida para viagem tem também versão on-line
						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto celebra dez anos do Ema com livreto de receitas
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 19 Maio 2023, 06h00
									
							    
							        
							            
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							A chef e restauratrice premiada pelo COMER & BEBER 2021 compilou os pratos que marcaram a primeira década do restaurante						
					
				
			

			

    



																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Feira dos Campeões 2022 reúne o melhor da gastronomia de São Paulo no Conjunto Nacional
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 17 nov 2022, 20h00
									
							    
							        
							            
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							Festival leva 23 ganhadores e finalistas do COMER & BEBER para o mesmo espaço em dois fins de semana 						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto renova o menu do Ema
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 27 Maio 2022, 06h00
									
							    
							        
							            
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							As inclusões fresquinhas da chef estão tanto na degustação quanto no cardápio
						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Mico, novo restaurante de Renata Vanzetto, já tem data de abertura
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 25 mar 2022, 06h00
									
							    
							        
							            
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							O endereço fica no piso superior do Mi.Ado e prioriza as receitas árabes						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Três restaurantes estreiam menus executivos
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 11 fev 2022, 06h00
									
							    
							        
							            
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							Priceless, Mi.Ado e Duas Terezas abrem para almoço com valores especiais 						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Chef Renata Vanzetto lança hambúrguer de 10 reais
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Delícia de Conta
									
									| 12 jan 2022, 12h26
									
							    
							        
							            
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							Pedida é temporária e exclusiva do novo delivery do Matilda Lanches, na Zona Sul						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Mi.Ado, da premiada chef Renata Vanzetto, tem menu de inspiração asiática. Leia a crítica
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 29 out 2021, 06h00
									
							    
							        
							            
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							A chef foi escolhida por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2021 como a restauratrice do ano						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Comer & Beber 2021: Renata Vanzetto é a restauratrice do ano
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 21 out 2021, 21h29
									
							    
							        
							            
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							Por trás do Grupo Eme, a chef paulistana criada no litoral toca negócios bombados na capital, entre eles o novo Mi.Ado, e já prepara outras aberturas						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
A gastronomia em lenta recuperação
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 23 jul 2021, 21h04
									
							    
							        
							            
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							Aos poucos, projetos criados antes ou durante a quarentena abrem, casas ganham novos espaços e estabelecimentos fechados voltam						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Mi•Ado será o novo restaurante da chef Renata Vanzetto
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 26 fev 2021, 02h00
									
							    
							        
							            
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							A casa, que vai ocupar um pequeno salão ao lado do Matilda, terá cardápio asiático						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto não está mais à frente do restaurante Marakuthai
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 7 fev 2020, 06h00
									
							    
							        
							            
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							A chef vendeu a dupla de endereços de culinária de toques asiáticos para o Grupo Ergo						
					
				
			

			

    



																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto faz comidas natalinas por até 30 reais neste domingo (15)
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Delícia de Conta
									
									| 13 dez 2019, 21h15
									
							    
							        
							            
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							Entre as receitas do Food Sem Truck está uma rabanada de panetone						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Conheça o Mé, novo bar “escondido” da chef Renata Vanzetto
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
									
									| 15 nov 2019, 06h00
									
							    
							        
							            
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							A sócia de casas como Ema, Marakuthai e MeGusta inaugura mais um endereço 						
					
				
			

			
																			

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Receita: tartare de melancia do Ema
													
													
  
  
    Por     
      24 out 2019, 23h24 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h10    
    
          
  

   
  
											
					

						
													
					
				
			

			
																			

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Cozinha do Lorençato convida Renata Vanzetto
													
													
  
  
    Por Arnaldo Lorençato
                
                    
                        
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      19 jul 2019, 19h26 | Atualizado em 5 set 2025, 23h04    
    
          
  

   
  
											
					

						
													
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto abre mais um restaurante, o Muquifo; leia minha crítica
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Blog do Lorençato
									
									| 28 jun 2019, 06h00
									
							    
							        
							            
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							Com faro para negócios, a chef também está à frente de casas como Marakuthai, Matilda Lanches e Ema						
					
				
			

			
																			

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Matilda Lanches inaugura segunda unidade
													
													
  
  
    Por Gabriela Del'Moro    
      19 jun 2019, 20h28 | Atualizado em 5 set 2025, 10h24    
    
          
  

   
  
											
					

						
													
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Chef Renata Vanzetto lança coleção de louças com a Così Home
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Liquidação e Cia.
									
									| 9 nov 2018, 19h05
									
							    
							        
							            
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							Pratos, bowls, canecas e jarras ganham desenhos e frases criados por ela  						
					
				
			

			
																																		

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
As comidinhas que Renata Vanzetto servirá em seu casamento
													
																																																																																																					
									
																					
																				Por
 Terraço Paulistano
									
									| 20 out 2017, 06h00
									
							    
							        
							            
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							A chef, grávida de quase quatro meses, se unirá ao arquiteto Cassiano Bonjardim						
					
				
			

			
																			

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Chef Renata Vanzetto promove evento com comidinhas de rua
													
													
  
  
    Por Gabrielli Menezes
                
                    
                        
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      5 Maio 2017, 18h11 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h15    
    
          
  

   
  
											
					

						
													
					
				
			

			
																			

				

					

													
								

																																																																																																																																																																																																																																		
							
																		
							
Renata Vanzetto: a jovem chef que deve faturar 25 milhões de reais
													
													
  
  
    Por Bárbara Öberg    
      15 out 2016, 00h00 | Atualizado em 1 jun 2017, 15h54    
    
          
  

   
  
											
					

						
													
					
				
			

			

    



									
									
			
			

				

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