Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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A Baianeira do Masp se transfere para o novo prédio do museu
Saiba tudo sobre a mudança do espaço de cozinha brasileira da chef Manu Ferraz
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14 mar 2025, 08h00
O A Baianeira vai atravessar a rua. O restaurante migra do antigo prédio do Masp, agora chamado de Lina Bo Bardi, para o vizinho edifício recém-remodelado e batizado de Pietro Maria Bardi. É ali que a chef mineira Manuelle Ferraz, a Manu, servirá receitas que lhe garantiram o prêmio de melhor brasileiro por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2021. Entre elas, a feijoada (R$ 85,00), servida às quartas e aos sábados.
Quem quiser se despedir do A Baianeira no subsolo do Masp tem até a quinta (20). A partir do dia 28, a sexta da semana seguinte, passa a operar no térreo do novo endereço.
Entre as novidades do menu está o bacalhau com caruru e batata (R$ 143,00).
A Baianeira
Avenida Paulista, 1500, 91107-4074. Tem acessibilidade. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 14 de março de 2025, edição nº 2935.
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