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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Ping Yang, agora aberto aos domingos, estreia opções incendiárias no menu

A casa de culinária tailandesa dos Jardins ganha vários pratos picantes do chef Mauricio Santi

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 14 mar 2025, 08h00 •
Moo sam chan ping: espeto do Ping Yang Thai Bar & Food
Moo sam chan ping: espeto do Ping Yang Thai Bar & Food (Keiny Andrade/Divulgação)
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Ao completar dois anos, o Ping Yang Thai Bar & Food está cheio de novidades. Na segunda (17), ganha vários pratos incendiários no menu do chef Mauricio Santi, entre eles espetos como o moo sam chan ping (R$ 36,00), de barriga de porco marinada e grelhada na brasa.

Também houve alteração nos dias e horários de funcionamento. Passou a fechar às terças e abrir aos domingos, das 12h30 às 17h. Como sempre, vale reservar ou chegar cedo para garantir um lugar e não amargar na fila de espera.

Ping Yang Thai Bar & Food

Rua Doutor Melo Alves, 767, Jardim Paulista, tel. 91762-6008. Tem acessibilidade. $$

Publicado em VEJA São Paulo de 14 de março de 2025, edição nº 2935.

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