Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
SEGUIR
SEGUINDO
Perseu Coffee House agora tem menu para o jantar
O responsável pelas pedidas é o chef Thiago Cerqueira
Por
SEGUIR
SEGUINDO
10 dez 2021, 06h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h21
Um dos melhores cafés da cidade, o Perseu Coffee House agora passa a ter um cardápio de jantar. O responsável pela montagem do menu é Thiago Cerqueira, conhecido por consultorias em casas como o variado Carlota e, mais recentemente, pela sociedade no novo Flora Bar.
Na seleção do chef para o restaurante que funciona somente de quarta a sábado, das 20h às 23h, está uma coletânea com muitas receitas que o profissional já preparou anteriormente em sua carreira.
Há de uma clássica porção de bolinhos de arroz com geleia de tomate (R$ 29,00, quatro unidades) a sugestões sem fronteiras, como o sashimi misto de polvo, atum, salmão e camarão com raspa de limão-siciliano, azeite e flor de sal (R$ 92,00).
Entre os pratos, encontra-se o arroz de pato com lascas da ave assada e linguiça portuguesa (R$ 79,00). Uma banda de jazz embala os jantares. A conferir.
Perseu Coffee House
Salão e retiradas: Alameda Santos, 2159, Cerqueira César, tel. 4420-3136.
Das 8h até 20h (quata a sábado até 23h; domingo 9h/21h). Tem acessibilidade.
Instagram: @perseucoffeehouse.
+ Assine a Vejinha a partir de 12,90 mensais
Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato
Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br
Caderno de receitas: + Fettuccine alfredo como se faz em Roma
[abril-veja-tambem]W3siaWQiOjEwMzYwNDAsInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gQ2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBzYWxhZGEgY2FwcmVzZSJ9LHsiaWQiOjEwMzk4OTksInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gQ2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBlc3Ryb2dvbm9mZSJ9LHsiaWQiOjEwMjkzNTcsInRpdGxlIjoiTG9yZW4mI3hFNzthdG8gZW0gY2FzYTogcmVjZWl0YSBkZSBndWFjYW1vbGUifSx7ImlkIjoxMDI5MjYyLCJ0aXRsZSI6IkxvcmVuJiN4RTc7YXRvIGVtIGNhc2E6IHJlY2VpdGEgZGUgdGlyYW1pc3UifV0=[/abril-veja-tambem]
