Fel, no Copan, renova carta de drinques com receitas resgatadas do passado

Como faz todo os anos, o Fel renovou sua seleção de coquetéis (R$ 44,00 cada um), resgatados de antigamente e adaptados aos dias atuais.

A lista tinindo de nova, bebericada no atraente balcão montado sob o Copan, oferece o cítrico e refrescante, mas não bobo, benson hill, do século XIX. Leva brandy, cordial de limão-taiti e suco de limão-siciliano.

Chama-se new life a mescla de jerez amontillado, vermute tinto, xarope grenadine e uma borrifada de absinto, tudo em seu lugar. Ficaria ainda melhor um tiquinho menos diluído.

Peça o venizelos (gim, licor kümmel e noz-moscada) se você for muuuito fã de especiarias.

Fel
Avenida Ipiranga, 200, loja 69 (Edifício Copan), Centro. Não tem telefone. Tem acessibilidade.
Instagram: @fel.sp.

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