Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Antes vetada, caipirinha passa a ser servida em boteco da Vila Madalena
Entenda por que o drinque estava banido do Pêxi Bar
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1 jul 2022, 06h00 | Atualizado em 1 jul 2022, 09h40
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Antes banida, a caipirinha passou a ser servida no boteco de petiscos do mar Pêxi Bar. “Acabei me rendendo”, confessa a dona Andrea Verissimo, que resolveu ouvir o apelo da freguesia.
A justificativa para não fazer o drinque era que o processo atravancava a operação, bem pequena. A única opção disponível leva limões cravo e galego mais cachaça (R$ 22,00) e, embora seja batida em vez de mexida, o que contraria a tradição, é das boas.
Pêxi Bar
Rua Fradique Coutinho, 1194, Vila Madalena, tel. 96039-0427.
Instagram: @pexibar.
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Publicado em VEJA São Paulo de 06 de julho de 2022, edição nº 2796
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