Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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Dia da Pizza Solidário: evento arrecada fundos para o Instituto Rizomas

Neste domingo (14), os 26 restaurantes participantes destinam a quantia das vendas da cobertura margherita à instituição

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO 13 jul 2024, 12h00

Pizza margherita individual em prato de louça com cobertura de queijo, molho de tomate e manjericão sobre uma mesa com paredes de tijolos à vista ao fundo

Um novo Dia da Pizza está a caminho. Não, não estou falando do 10 de julho, recém-comemorado. Pelo terceiro ano consecutivo, o restaurateur Dany Simon e o chef Fellipe Zanuto, d’A Pizza da Mooca, organizam o Dia da Pizza Solidário. Anote aí. É neste domingo (14) e reúne 26 endereços da cidade.

Na data, as casas participantes doam o valor das vendas de todos os pedidos da cobertura margherita para o Instituto Rizomas, que leva educação a crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade no Capão Redondo, bairro em um dos extremos da Zona Sul da cidade.

A edição de 2023 arrecadou 32 000 reais, destinados à alimentação da garotada atendida pela instituição. A meta deste ano é aumentar essa quantia em, no mínimo, 20%.

Os estabelecimentos confirmados são:

Bentô Pizzaria Artesanal
Bocada’s
Castelões
Cristal Pizza Bar & Grill
Da Mooca Pizza Shop
Deveras Pizza
Divina Increnca
Elea Forneria
Foglia Forneria Artigianale
GattoFiga Pizza Bar
La Braciera
Mamma Vanzetto
Margherita Pizzeria
1900 Pizzeria
Na Pizza Napoletani
Oli Pizzas Artesanais
Onnestà
Paralela Pizza
Pizza Youth
Pizzaria Cuevas
A Pizza da Mooca
Primo Basílico Pizzaria
QT Pizza Bar
Ráscal
Trattorita EVVAI
Veridiana